Zu Tisch ... - s23d02
Németország - Berlin. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Németország fővárosa, Berlin alig néhány évtized alatt gyors átalakuláson ment keresztül - a kopottas, és fallal kettéválasztott városból kozmopolita metropolisszá vált. Jóllehet ma igen trendi, a berlini konyha korábban - finoman szólva is – meglehetősen egyszerűnek számított. Mint a currywurst. Ma azonban a jobb helyeken már ezt is házilag készítik, a hozzá kínált szósszal együtt.
Vairāk informācijasEpizodes
Zu Tisch ... - Sezona 23
Zu Tisch ... - s23o10
Zu Tisch ... - s23o10
Dél-Albánia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Durata és a férje, Sofo Albánia délnyugati részén, Laberíában élnek egy egész állatsereglettel. A zöldségeket maguk termesztik és teszik el télire. A hagyományos, fatüzelésű konyhában fűszernövényekkel töltött sütemények, kecskehúsból készült ételek és egy haszude nevű desszert készül.
Zu Tisch ... - s23d07
Zu Tisch ... - s23d07
Trieszt és a Karszt-fennsík - Olaszország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Olaszország egy mészkőhegysége alatt lenyűgöző földalatti világ rejtőzik. Egy több millió éves természetes barlangrendszer, ami már az ember megjelenése előtt is létezett. Ma ez a cseppkőbarlang a Trieszti-karszt alatt kulináris kincset is őriz: a Jamar nevű barlangi sajtot, melyet 70 méterrel a föld alatt érlelelnek. A régió híres még a finom sonkáiról, és a szilvás gombócáról.
Par raidījumu
Németország - Berlin. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Németország fővárosa, Berlin alig néhány évtized alatt gyors átalakuláson ment keresztül - a kopottas, és fallal kettéválasztott városból kozmopolita metropolisszá vált. Jóllehet ma igen trendi, a berlini konyha korábban - finoman szólva is – meglehetősen egyszerűnek számított. Mint a currywurst. Ma azonban a jobb helyeken már ezt is házilag készítik, a hozzá kínált szósszal együtt.