en
Zu Tisch ... - S22E09
Olaszország - Gallura. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Amikor a Corbezzolo fa virágzik, a méhek egyszerűen képtelenek ellenállni neki. Nyugati szamócafa néven is ismert, és egyszerre hozza gyümölcseit és virágait. Szardínia északkeleti részén, Gallura hátországában nő. A fa virágából származó értékes Corbezzolo méz lekvárok, vagy szardíniai sajttal töltött seada sütemény édesítésére használják. A régióra jellemzőek a kevés hozzávalót tartalmazó receptek: csak liszt, sajt és hús kell bele.
More informationEpisodes
Zu Tisch ... - Season 23
Zu Tisch ... - S23E10
Zu Tisch ... - S23E10
Dél-Albánia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Durata és a férje, Sofo Albánia délnyugati részén, Laberíában élnek egy egész állatsereglettel. A zöldségeket maguk termesztik és teszik el télire. A hagyományos, fatüzelésű konyhában fűszernövényekkel töltött sütemények, kecskehúsból készült ételek és egy haszude nevű desszert készül.
About show
Olaszország - Gallura. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Amikor a Corbezzolo fa virágzik, a méhek egyszerűen képtelenek ellenállni neki. Nyugati szamócafa néven is ismert, és egyszerre hozza gyümölcseit és virágait. Szardínia északkeleti részén, Gallura hátországában nő. A fa virágából származó értékes Corbezzolo méz lekvárok, vagy szardíniai sajttal töltött seada sütemény édesítésére használják. A régióra jellemzőek a kevés hozzávalót tartalmazó receptek: csak liszt, sajt és hús kell bele.