sk
Chutě Mallorky s Marcusem Wareingem (1) - S01E07
Lehká středomořská strava Marcus Wareing se rozhodl, že zmapuje kulinářské rozkoše nabízené středomořskou perlou, ostrovem Mallorca. Tento ostrov je bez nadsázky gastronomickým rájem, plným neuvěřitelných plodin, trhů, restaurací a barů. Během cesty po březích Mallorky objeví Marcus vedle hojně navštěvovaných podniků i méně známé restaurace. Hledá jednak tradiční pokrmy, jednak typické ingredience, které se používají jen na Mallorce, a proto navštěvuje zdejší šéfkuchaře, lahůdkářství, pekařství a kavárny. Tentokrát Marcus hledá absolutně lehkou stravu, a tak navštíví Port de Sollér, aby ochutnal tamní vyhlášené červené krevety. Hovoří také s mistrem, který mu sdělí vše, co musí vědět o šunce. Zkonzumované pochoutky ho inspirují k vaření, a tak vykouzlí topinky se sardinkami a olivovým sósem, krevety na česneku a chilli a šunku s mušlemi.
Viac informáciíEpizódy
Chutě Mallorky s Marcusem Wareingem (1) - Séria 1
Chutě Mallorky s Marcusem Wareingem (1) - S01E01
Chutě Mallorky s Marcusem Wareingem (1) - S01E01
Obědy na slunci Marcus Wareing se rozhodl, že zmapuje kulinářské rozkoše nabízené středomořskou perlou, ostrovem Mallorca. Tento ostrov je bez nadsázky gastronomickým rájem, plným neuvěřitelných plodin, trhů, restaurací a barů. Během cesty po březích Mallorky objeví Marcus vedle hojně navštěvovaných podniků i méně známé restaurace. Hledá jednak tradiční pokrmy, jednak typické ingredience, které se používají jen na Mallorce, a proto navštěvuje zdejší šéfkuchaře, lahůdkářství, pekařství a kavárny. Marcus vytváří k dokonalému obědu pro slunečný den studenou rajskou polévku a melounový salát. Potom navštíví Marka Foshe, který ho překvapí báječným ježdíkem pečeným na pánvi. Marcus teď už ví, co se obědvá pod pražícím sluncem, a ze samé radosti připraví zmrzlinový nápoj inspirovaný Mallorkou.
O programe
Lehká středomořská strava Marcus Wareing se rozhodl, že zmapuje kulinářské rozkoše nabízené středomořskou perlou, ostrovem Mallorca. Tento ostrov je bez nadsázky gastronomickým rájem, plným neuvěřitelných plodin, trhů, restaurací a barů. Během cesty po březích Mallorky objeví Marcus vedle hojně navštěvovaných podniků i méně známé restaurace. Hledá jednak tradiční pokrmy, jednak typické ingredience, které se používají jen na Mallorce, a proto navštěvuje zdejší šéfkuchaře, lahůdkářství, pekařství a kavárny. Tentokrát Marcus hledá absolutně lehkou stravu, a tak navštíví Port de Sollér, aby ochutnal tamní vyhlášené červené krevety. Hovoří také s mistrem, který mu sdělí vše, co musí vědět o šunce. Zkonzumované pochoutky ho inspirují k vaření, a tak vykouzlí topinky se sardinkami a olivovým sósem, krevety na česneku a chilli a šunku s mušlemi.