Na chalupě Austrálie - s02d01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul se připravuje na první léto své farmy. Bude mít dost vody a plodin, aby mohlo hospodářství dále vzkvétat i v sušších měsících? Má velké plány na rozmnožení stavu svých chovných zvířat, ale brzy poznává, že příroda nefunguje na rozkaz.
Vairāk informācijasEpizodes
Na chalupě Austrálie - Sezona 1
Na chalupě Austrálie - s01d01
Na chalupě Austrálie - s01d01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Patnáct let poté, co se odstěhoval na první britskou chalupu, se Hugh Fearnley-Whittingstall nyní vypravil do Austrálie, aby dále hlásal evangelium udržitelnosti a předal pomyslnou štafetu Australanovi, který je stavěn na to, aby pokračoval v Hughem založených tradicích. Úkolem je pověřen někdejší tasmánský šéf Paul West, který na malebném jižním pobřeží Nového Jižního Walesu vybuduje River Cottage Australia, s malou pomocí od Hugha.
Par raidījumu
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul se připravuje na první léto své farmy. Bude mít dost vody a plodin, aby mohlo hospodářství dále vzkvétat i v sušších měsících? Má velké plány na rozmnožení stavu svých chovných zvířat, ale brzy poznává, že příroda nefunguje na rozkaz.