cs
Na chalupě Austrálie - S02E07
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kamarád ukáže Paulovi, jak se hledá jídlo na mořském břehu, ale aby se příteli odměnil, čeká na něho výzva, pro šéfkuchaře jako dělaná. Dřív, než se úplně vžije do otcovské role jako pečovatel o celý jeden vrh selat, odjede Paul na výlet a pokusí se ulovit pstruha.
Více informacíEpizody
Na chalupě Austrálie - Série 1
Na chalupě Austrálie - S01E01
Na chalupě Austrálie - S01E01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Patnáct let poté, co se odstěhoval na první britskou chalupu, se Hugh Fearnley-Whittingstall nyní vypravil do Austrálie, aby dále hlásal evangelium udržitelnosti a předal pomyslnou štafetu Australanovi, který je stavěn na to, aby pokračoval v Hughem založených tradicích. Úkolem je pověřen někdejší tasmánský šéf Paul West, který na malebném jižním pobřeží Nového Jižního Walesu vybuduje River Cottage Australia, s malou pomocí od Hugha.
O pořadu
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kamarád ukáže Paulovi, jak se hledá jídlo na mořském břehu, ale aby se příteli odměnil, čeká na něho výzva, pro šéfkuchaře jako dělaná. Dřív, než se úplně vžije do otcovské role jako pečovatel o celý jeden vrh selat, odjede Paul na výlet a pokusí se ulovit pstruha.