en
Na chalupě Austrálie - S01E04
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kvůli rozbité nádrži na vodu a nedostatku hrází musí Paul zničehonic čelit nejhorší noční můře všech farmářů, kritickému nedostatku vody. Osud hovězího dobytka, vepřů a veškeré zeleniny na jeho farmě závisí na stabilním přísunu vody, proto Paul žádá o pomoc sousedního hospodáře, aby mohl oživit a využít starý pramen, který se na pozemku nachází. Ale bude to k záchraně farmy stačit?
More informationEpisodes
Na chalupě Austrálie - Season 4
Na chalupě Austrálie - S04E08
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul se účastní odplevelovacího programu, ale pozor, nejde jen o obyčejné známé hubení plevele, tato metoda má ambice o několik úrovní vyšší. Na počest lokálních talentů, umělců a hospodářů pořádá Paul na své farmě velkorysý den otevřených dveří. Dokáže, že se v zájmu módy neváhá svléknout a potom omráčí davy svých hostů speciálním překvapením, které je shrnutím Paulových uplynulých tří let strávených v Tilbě.
Na chalupě Austrálie - S04E07
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Na farmě je nejvyšší čas provést několik změn, které jsou už dávno aktuální. Jean učí Paula polozapomenutému řemeslu stavění kamenných zdí. Digger udělá radost lidem v nouzi. A Darcy se vrátí, aby farmě pomohla odstranit jeden starý problém – podaří se jim kutilskou metodou odvést vodu od hráze až k záhonům a zvířatům?
Na chalupě Austrálie - S04E06
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. V kraji Riverina navštíví Paul přítele pěstujícího i pšenici, který přepsal budoucnost svého města pivem. Místní ho přemluví, aby se zúčastnil jejich fotbalového utkání a soutěže maskotů. Wagga Wagga pořádá farmářský trh pod heslem „jez, co se rodí v kraji” a tady Paul vaří čaj o páté z nasbíraných rostlin, kterým zákazníky okouzlí.
About show
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kvůli rozbité nádrži na vodu a nedostatku hrází musí Paul zničehonic čelit nejhorší noční můře všech farmářů, kritickému nedostatku vody. Osud hovězího dobytka, vepřů a veškeré zeleniny na jeho farmě závisí na stabilním přísunu vody, proto Paul žádá o pomoc sousedního hospodáře, aby mohl oživit a využít starý pramen, který se na pozemku nachází. Ale bude to k záchraně farmy stačit?