Škola vaření Roryho O’Connella V (3)
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory vaří cuketovou polévku, po které následuje solená treska s paprikou a bazalkou. Přílohu tvoří bramborová kaše se šafránem. Menu uzavírá chutný čokoládový dort se sušenými datlemi, fíky, mandlemi a pistáciemi.
Více informacíO pořadu
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory vaří cuketovou polévku, po které následuje solená treska s paprikou a bazalkou. Přílohu tvoří bramborová kaše se šafránem. Menu uzavírá chutný čokoládový dort se sušenými datlemi, fíky, mandlemi a pistáciemi.