cs
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E05
Windham, New Hampshire Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn jsou v New Hampshire, ve Windhamu, kde vaří potomkům skotského básníka z 18. století Roberta Dinsmora. Protože chtějí zapůsobit co nejlepším dojmem, snaží se kuchaři získat divokého krocana, ale je to opravdu nejvhodnější hlavní chod pro rodinu Dinsmorových?
Více informacíEpizody
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - Série 1
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E01
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E01
Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Chlapci jedou do Bostonu, kde vaří pro přátele ze Skotské dobročinné společnosti, což je nejstarší charitativní spolek v Americe, původně založený na podporu vzdělávání amerických Skotů. Okouzlí je skotský učitel tance a poznají místního řezníka, který jim zajistí klíčovou ingredienci k hlavnímu chodu.
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E02
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E02
Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn se setkají s Mary Drymon, která napsala knihu na téma, jak ovlivnily skotské a ulsterské gastronomické tradice dnešní americké zvyklosti spojené s vařením. Šéfkuchaři využijí toho, že se nacházejí blízko pobřeží Nové Anglie, a zařadí do svého jídelníčku i humry.
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E03
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E03
Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Cestou do Bowdoinu, ležícího ve venkovském Maine, šéfkuchaři Paul Rankin a Nick Nairn grilují maso pro Johna Manna, člena osmé generace ulsterských skotských usedlíků, a jeho rodinu. Hlavním chodem je jehně, dezertem pak pudink, jehož základ tvoří chleba s máslem.
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E04
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E04
Londonderry, New Hampshire Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Hvězdní kuchaři Paul Rankin a Nick Nairn přijeli do New Hampshire, kde vaří pro potomky reverenda McGregora, ulsterského Skota, který v roce 1714 přivezl do státu posádku pěti lodí. Na hřbitově, kde je duchovní pochován, Paul objeví náhrobek, na kterém stojí jméno jeho otce, a zamýšlí se nad případnými skrytými souvislostmi.
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E05
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E05
Windham, New Hampshire Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn jsou v New Hampshire, ve Windhamu, kde vaří potomkům skotského básníka z 18. století Roberta Dinsmora. Protože chtějí zapůsobit co nejlepším dojmem, snaží se kuchaři získat divokého krocana, ale je to opravdu nejvhodnější hlavní chod pro rodinu Dinsmorových?
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E06
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E06
Philadelphia - předměstí Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn se setkají s Colinem Brooksem, vedoucím Projektu 1718, který byl založen za účelem odhalení historických vztahů mezi Ulsterem, Skotskem a Philadelphií. Šéfkuchaři vaří i pro Randalla Redmanna, který tvrdí, že dokáže vystopovat svůj rodokmen až k Robertu Bruceovi.
O pořadu
Windham, New Hampshire Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn jsou v New Hampshire, ve Windhamu, kde vaří potomkům skotského básníka z 18. století Roberta Dinsmora. Protože chtějí zapůsobit co nejlepším dojmem, snaží se kuchaři získat divokého krocana, ale je to opravdu nejvhodnější hlavní chod pro rodinu Dinsmorových?