Zmlsané dějiny: Šunkofleky (Šunkofleky aneb jak si lacině nacpat břicho. Původní recept z devatenáctého století)

O audycji

Dnes si povíme něco o zapečených šunkových flíčcích, tradičním pokrmu nižší střední vrstvy v první polovině devatenáctého století. A přecpávali se vůbec naši předkové knedlíky?