Zmlsané dějiny: Rema (Masové plátky Rema – podivný vynález socialistické gastronomie)

About show

Dnes se zaměříme na jeden z báječných vynálezů socialistické gastronomie, na který si vzpomenou asi jen starší ročníky. Tzv. rekonstituované maso se prvně nasekalo na kousky, aby se následně zase složilo do plátků? Ptáte se proč? Prý aby se rovnoměrně rozložily tučné a libové části masa.