cs
Zmlsané dějiny: Španělský ptáček
Co má společného španělský ptáček se Španělskem? Zřejmě jedině tak matku císaře Rudolfa II., Marii Španělskou, která přivedla na pražský dvůr španělské kuchaře. Ti prý podávali telecí závitky s nádivkou. My si předvedeme úplně první český recept z 19. století podle Dobromily Rettigové. A věřte, že to bude pořádná divočina! Kam se hrabe vajíčko, okurka a párek, které se na našich stolech ustálily od 50. let minulého století.
Více informacíO pořadu
Co má společného španělský ptáček se Španělskem? Zřejmě jedině tak matku císaře Rudolfa II., Marii Španělskou, která přivedla na pražský dvůr španělské kuchaře. Ti prý podávali telecí závitky s nádivkou. My si předvedeme úplně první český recept z 19. století podle Dobromily Rettigové. A věřte, že to bude pořádná divočina! Kam se hrabe vajíčko, okurka a párek, které se na našich stolech ustálily od 50. let minulého století.