en
DVTV: Michaela Šťastná
„Gastro na horách je průšvih. Těch, kteří tu práci zvládnou, je hrozně málo. Často jsem si připadala jako v denním stacionáři. Nakonec mě vyčerpalo to, že jsem se snažila, aby lidé tohoto typu našli svou cestu,” říká boudařka Michaela Šťastná, která po 13 letech odchází z krkonošské Výrovky. „Nechci bránit někomu, kdo bude mít novou energii a nastartuje to správným směrem. Jsem ale ráda, že předávám něco, co funguje. Když jsem začínala, tak Výrovka byla tragické místo. Není potřeba, aby byla luxusnější, ale mohla by kopírovat chaty v Alpách.”
More informationAbout show
„Gastro na horách je průšvih. Těch, kteří tu práci zvládnou, je hrozně málo. Často jsem si připadala jako v denním stacionáři. Nakonec mě vyčerpalo to, že jsem se snažila, aby lidé tohoto typu našli svou cestu,” říká boudařka Michaela Šťastná, která po 13 letech odchází z krkonošské Výrovky. „Nechci bránit někomu, kdo bude mít novou energii a nastartuje to správným směrem. Jsem ale ráda, že předávám něco, co funguje. Když jsem začínala, tak Výrovka byla tragické místo. Není potřeba, aby byla luxusnější, ale mohla by kopírovat chaty v Alpách.”