Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) / 05.06.2025, 04:45

Kluci v akci (Recepty na chalupu)

5.6. 09:50

ČT1 SVC

25 minút

Když nechcete o víkendu na chalupě trávit dlouhou dobu u vaření, inspirujte se našimi tipy na rychlá a přitom výborná jídla

Viac informácií

Epizódy

6 Dostupné epizódy 1 Budúcích epizod

Dostupné o 6 dní

Epizóda

Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) / 31.07.2025, 09:50

Nahrať

31.7. 09:50, ČT1 SVC, 25 minút

Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) / 31.07.2025, 09:50

Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.

Nahrať