Fedezzük fel Fred Chesneau-val a világ konyháit!

Fedezzük fel Fred Chesneau-val a világ konyháit!

16.7. 13:45
Duna
55 minut

Québec (Kanada). Dokumentumfilm-sorozat, Franciaország (2011). A mai Kanada területén Quebec az egyik legrégebibb település, Montreal pedig, akárcsak egy olvasztótégely ahol több, mint 100 nyelvet beszélnek. Ez a sokszínűség a konyhán is megmutatkozik. Az első, ami a gasztronómia területén eszünkbe jut erről az országról a juharszirup, Fred pedig nem is hagyja ki, hogy megmutassa, hogyan készül. Ezen felül ellátogat egy pékségbe, ami a bagelekre szakosodott, finom, omlós húsokat kóstol egy régi, hagyományos kifőzdében, és ha már itt jár, nem hagyja ki az északi részt sem, ahol az eszkimók élnek.

Více informací
Nahrát

O pořadu

maďarsky

Québec (Kanada). Dokumentumfilm-sorozat, Franciaország (2011). A mai Kanada területén Quebec az egyik legrégebibb település, Montreal pedig, akárcsak egy olvasztótégely ahol több, mint 100 nyelvet beszélnek. Ez a sokszínűség a konyhán is megmutatkozik. Az első, ami a gasztronómia területén eszünkbe jut erről az országról a juharszirup, Fred pedig nem is hagyja ki, hogy megmutassa, hogyan készül. Ezen felül ellátogat egy pékségbe, ami a bagelekre szakosodott, finom, omlós húsokat kóstol egy régi, hagyományos kifőzdében, és ha már itt jár, nem hagyja ki az északi részt sem, ahol az eszkimók élnek.