cs
Ízek mesterei
Az olívaolaj. Ismeretterjesztő sorozat, Franciaország (2020). A görög-római korban az olajfa termesztése alapvető helyet foglalt el a mezőgazdaságban. Olaját nemcsak a konyhában, hanem parfümként, kenőcsként és gyógyszerként is alkalmazták. Ma ez a legtöbbet hamisított élelmiszeripari termék a világon. Ez alkalommal inkább azokat a gazdákat mutatjuk be, akik a föld iránti tiszteletükkel és munkájuk erejével ezt a növényt kivételes termékek közé emelik. Olaszországtól a görög Peloponnészoszig, Provence-tól a spanyol Andalúziáig találkozunk szenvedélyes termelőkkel, akik a kiválóságot keresik.
Více informacíO pořadu
Az olívaolaj. Ismeretterjesztő sorozat, Franciaország (2020). A görög-római korban az olajfa termesztése alapvető helyet foglalt el a mezőgazdaságban. Olaját nemcsak a konyhában, hanem parfümként, kenőcsként és gyógyszerként is alkalmazták. Ma ez a legtöbbet hamisított élelmiszeripari termék a világon. Ez alkalommal inkább azokat a gazdákat mutatjuk be, akik a föld iránti tiszteletükkel és munkájuk erejével ezt a növényt kivételes termékek közé emelik. Olaszországtól a görög Peloponnészoszig, Provence-tól a spanyol Andalúziáig találkozunk szenvedélyes termelőkkel, akik a kiválóságot keresik.