Ízőrzők: Somberek

O pořadu

Magyar ismeretterjesztő sorozat (Feliratozva a teletext 555. oldalán) Somberek Baranya vármegye 1500 lakosú települése, Mohács közelében. A többnemzetiségű községet a magyar lakosság mellett a hajdani német, bukovinai székely, valamint felvidéki magyar betelepülők leszármazottai lakják.A régi szerb iskola épületében lelt otthonra a Hagyományok Háza, itt a faluban élő népcsoportok történetének állítottak emléket.Műsorunkban több civil szervezet is bemutatkozott, a Sombereki Német Hagyományőrző Egyesület táncosai, a Scomberger Dorfmusikanten Fúvószenekar, valamint az 1971-ben alakult Székely Pávakör.Somberek ételeiben is megmutatkozik a sokszínűség, olyan finomságok készülnek, mint a reszelt tésztaleves, a paprikakraut mit Knedl német étel, a tejfölös csirke máléval székely étel, a sült kacsa knédlivel, párolt káposztával felvidéki étel és a mandulás-almás sütemény. Rendezte: Móczár István Forgatókönyv: Róka Ildikó Szerkesztő: Róka Ildikó Kamera: Móczár István Stereo, Repríza, 16:9, Seriál