Lengyelország ízei (67)

Lengyelország ízei (67)

13.5. 13:55
M5
20 minut

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2019). A kaszubi konyha "fast food" ételeit keresi Okrasa séf, arra az esetre, ha a nyarat a Visztula-földnyelven töltenék a nézők. Ilyen a ruchaniec, a kis, kelt tésztás lepény, amit általában almával készítettek, és olajban sütöttek ki. A séf ezt a receptet szokásához híven kicsit megvariálja. Majd dévérkeszegből és tőkehalból készít finom halrudacskákat, és egy különleges salátát lóbabból és retekből. A végére egy kis pácolt lazac kerül salsával.

Více informací
Nahrát

O pořadu

maďarsky

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2019). A kaszubi konyha "fast food" ételeit keresi Okrasa séf, arra az esetre, ha a nyarat a Visztula-földnyelven töltenék a nézők. Ilyen a ruchaniec, a kis, kelt tésztás lepény, amit általában almával készítettek, és olajban sütöttek ki. A séf ezt a receptet szokásához híven kicsit megvariálja. Majd dévérkeszegből és tőkehalból készít finom halrudacskákat, és egy különleges salátát lóbabból és retekből. A végére egy kis pácolt lazac kerül salsával.