cs
Ínyenc körút francia módra
Ismeretterjesztő film, Franciaország (2010). Franciaország régiói kivételes kincseket és zamatokat kínálnak. Elvisszük önöket az ízek szerelmeseihez, az autentikus termékeket kereső szakácsokhoz, akik különleges viszonyt ápolnak a halászokkal és a gazdákkal. Ploumanach kikötőjéből a Sainte-Victoire-hegységhez utazunk. Egy ígéretes, fiatal szakács fellebbenti a fátylat az apró mesterségbeli trükkökről, amikor újragondolja a ratatouille receptjét. Ezután a Camargues-ban megünnepeljük a szőlő és a bika frigyét egy birtokon, ahol a hozzávalók jellegzetes ízét a szél és a nap formálja. Lotaringiában megismerünk egy eredeti kacsamájas receptet, meglepő és zamatos elegyét a mangó chutney-nak és a hízott májnak. Az első hóval mi is Szavojába érkezünk, hogy megkóstoljuk a kecskesajtot sült körtével.
Více informacíO pořadu
Ismeretterjesztő film, Franciaország (2010). Franciaország régiói kivételes kincseket és zamatokat kínálnak. Elvisszük önöket az ízek szerelmeseihez, az autentikus termékeket kereső szakácsokhoz, akik különleges viszonyt ápolnak a halászokkal és a gazdákkal. Ploumanach kikötőjéből a Sainte-Victoire-hegységhez utazunk. Egy ígéretes, fiatal szakács fellebbenti a fátylat az apró mesterségbeli trükkökről, amikor újragondolja a ratatouille receptjét. Ezután a Camargues-ban megünnepeljük a szőlő és a bika frigyét egy birtokon, ahol a hozzávalók jellegzetes ízét a szél és a nap formálja. Lotaringiában megismerünk egy eredeti kacsamájas receptet, meglepő és zamatos elegyét a mangó chutney-nak és a hízott májnak. Az első hóval mi is Szavojába érkezünk, hogy megkóstoljuk a kecskesajtot sült körtével.