en
Gordon Ramsay: Za 24 hodin do pekla a zpět
S01E11 - Vasi’s Restaurant and Bar
Ve třetí epizodě Gordon Ramsay míří do Waterbury, kde chce oživit Vasi's, italskou restauraci zmítanou spory mezi majitelem Vasi Kaloiďisem, který odmítá změny, a šéfkuchařkou Val, která se snaží restauraci pozvednout. Po rodinné tragédii totiž Vasi rezignoval, což přivedlo podnik k obřím dluhům. Gordon odhalí katastrofální situaci v kuchyni i napjaté vztahy mezi personálem. Vasi nakonec uzná, že musí přijmout zodpovědnost, aby Vasi's Taverna získala novou šanci.
More informationEpisodes
Season 1
LOWERY’S
Gordon Ramsay cestuje do Tappahannock ve Virginii, aby pomohl rodině Loweryových zachránit jejich 82letou restauraci Lowery's, která upadá kvůli rozporům mezi bratry Dubym a Davidem. Restaurace, kdysi vyhlášená pro své mořské plody, se potýká s vážnými problémy, jako jsou zkažené potraviny, neplacení personálu a nespokojení zákazníci. Ramsay se vydává do restaurace inkognito, aby odhalil problémy a nedostatky, a poté bratrům představí nový jídelníček a zorganizuje renovaci. Při znovuotevření restaurace se Duby snaží přizpůsobit novému vedení, ale šéfkuchař Anthony nezvládá tlak a odchází. Naštěstí se zástupce Chuck ujímá vedení v kuchyni a zajišťuje, že restaurace má šanci na obnovu. Ramsay bratry povzbuzuje, aby spolupracovali a obnovili slávu Lowery's. Po třech měsících je restaurace stále úspěšná a zákazníci jsou spokojenější než kdy dříve.
“BLEND ON MAIN”
Gordon Ramsay navštíví restauraci Blend On Main v Manasquanu, New Jersey, aby zachránil podnik, který upadá po turistické sezóně a čelí dluhu 500 000 dolarů. Majitel Lou Smith je přetížený stresem, což negativně ovlivňuje jak restauraci, tak jeho rodinný život. Louovo chování, kdy neustále křičí na personál, zhoršuje atmosféru v podniku, ačkoli má talentovaný kuchařský tým. Ramsay, jak je jeho zvykem, navštíví restauraci inkognito, aby zažil problémy na vlastní kůži, a zkontroloval Loua před zaměstnanci i zákazníky. Po odhalení hlavních potíží a rozhovorech s personálem pomáhá Ramsay Louovi změnit přístup, dávat větší důvěru svým zaměstnancům, zejména kuchařce Lise. Restaurace se po změnách úspěšně znovu otevírá, Louova rodina nachází nový začátek a Blend On Main dostává druhou šanci na úspěch.
Similar shows
About show
Šéfkuchař Gordon Ramsay cestuje po Spojených státech a navštěvuje restaurace, které jsou na pokraji bankrotu. Nejdřív do vybraného podniku pošle tým zvědů, aby prozkoumali terén, a pak se sám nenápadně vetře do centra dění. Jeho cílem je za pouhých 24 hodin restauraci postavit na nohy. Ve své mobilní kuchyni přeškolí personál, navrhne nové menu a pomůže se slavnostním znovuotevřením. Podaří se Gordonovi zachránit nejeden rodinný podnik?