en
Barevný svět Lukáše Neckáře
S01E16 - Jak na sushi
Jak na sushi. Staňte se mistrem exotické kuchyně s Lukášem Neckářem! Objevujte asijské suroviny a uvařte si s námi pokrmy z celého světa v naší kuchařské show. (ČR 2022)
More informationEpisodes
Season 1Sladkokyselá polévka
Tato polévka je v asijské kuchyni klasikou. Do této verze používá Lukáš tofu. Abyste si nezkazili chuť, kupujte ho ve specializovaných obchodech a na to v supermarketech ani nepomýšlejte. Recept: https://imnam.cz/sladkokysela-polevka
Kuřecí polévka s taštičkami
Wonton je název pro čínské knedlíčky plněné různými náplněmi – od masové po čistě zeleninovou. Experimentujte a vyberte si variantu, která vám vyhovuje nejvíc. Recept: https://imnam.cz/kureci-polevka-s-tastickami
Křehké vepřové maso
Křehké vepřové maso
Toto jídlo je velmi jednoduché, rychlé a navíc skvěle chutná. Maso nejprve uvaříte ve vodě, následně nakrájíte na tenké plátky nebo nudličky. Osmahnete ho ve woku společně se zeleninou a podáváte. Recept: https://imnam.cz/krehke-veprove-maso
Sataje z vepřového masa
Sataje z vepřového masa
Sataje neboli indonéské špízy, jsou zajímavou obměnou našich klasických špízů. Na jehly se napichuje pouze namarinované maso. Pokud je dáváte na gril, jehly jsou praktičtější, špejle by mohly začít hořet. Recept: https://imnam.cz/sataje-z-veproveho-masa
Similar shows
About show
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle