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Á bon entendeur
Le riz sous pression Le riz est l'une des céréales les plus consommées. En Suisse, il provient majoritairement d'Italie. Mais depuis peu, certains agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l'aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Si le changement climatique permet la production du riz en Suisse, elle risque de mettre á mal celle du rizotto italien. Présentation: Linda Bourget
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Le riz sous pression Le riz est l'une des céréales les plus consommées. En Suisse, il provient majoritairement d'Italie. Mais depuis peu, certains agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l'aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Si le changement climatique permet la production du riz en Suisse, elle risque de mettre á mal celle du rizotto italien. Présentation: Linda Bourget