Justininy tropické delikatesy

Justininy tropické delikatesy

S01E06 - Justininy tropické delikatesy (Trh na Noumea)

2.6. 21:40
TV Paprika
25 minutes

Justine si vezme do práce kořenovou zeleninu z Noumey a připraví bramborové lívance. Místní šéfkuchař Christophe pak upeče hedvábný Creme Brule z nejlepší vanilky na světě. Nakonec Justine obmění francouzskou klasiku, tuňáka Nicoise s novokaledonskou úpravou.

More information
Record
Record series

Episodes

Season 1
Available in 19 hours
S01E01

Justininy tropické delikatesy (Noumea)

28.5. 22:15, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Noumea)

Justine ukazuje některé z nejčerstvějších ingrediencí původem z Noumey. Grilovanou makrelu podává s panenskou omáčkou inspirovanou Novou Kaledonií.

Available in 1 day
S01E02

Justininy tropické delikatesy (Ostrov Pines)

29.5. 21:50, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Ostrov Pines)

Dnes je Justine na ostrově Pines a jako první si dá smaženého Mahi Mahi/zlaka nachového s odvážnou a skvělou sladkokyselou omáčkou. Od moře se přesuneme do deštného pralesa, kde Justine s pomocí místních obyvatel hledá šneky. Z nich pak uvaří ravioly, které se podávají v bohatém a složitém biskvitu.

Available in 1 day
S01E03

Justininy tropické delikatesy (Tradice Kanaku)

29.5. 22:15, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Tradice Kanaku)

Justine se vydává na průzkum, aby pro dnešní recepty našla místní exotické suroviny, jako je divoké ovoce inyam, taro/kolozálie jedlá a říční krevety. Krevety se jednoduše osmaží na pánvi se šalotkou a máslem, zatímco Inyam se přidá k bohaté, pomalu dušené chobotnici. Nakonec s pomocí místních uvidíme přípravu tradičního pokrmu bougna s inyamem, krevetami a kolozálií.

Available in 2 days
S01E04

Justininy tropické delikatesy (Země dobytka)

30.5. 21:50, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Země dobytka)

Justine nám ukáže jednoduchou, ale chuťově bohatou přípravu místních krevet. Potěšíme se pohledem na opravdu luxusní hamburger ze zvěřiny a foie gras. Justine předvede lehčí využití hovězího masa na delikátní carpaccio ze svíčkové.

Available in 2 days
S01E05

Tropické ovoce

30.5. 22:15, TV Paprika, 30 minutes

Tropické ovoce

Dnes se bude grilovat celý korálový pstruh a Justine připraví oběd u vody. Jerome povýší kuřecí maso se zeleninou na úroveň skvělého jídla a Justine připraví lahodný dezert z bílé čokoládové pěny a tropického ovoce.

Available in 5 days
S01E06

Justininy tropické delikatesy (Trh na Noumea)

2.6. 21:40, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Trh na Noumea)

Justine si vezme do práce kořenovou zeleninu z Noumey a připraví bramborové lívance. Místní šéfkuchař Christophe pak upeče hedvábný Creme Brule z nejlepší vanilky na světě. Nakonec Justine obmění francouzskou klasiku, tuňáka Nicoise s novokaledonskou úpravou.

Available in 5 days
S01E07

Justininy tropické delikatesy (Vaření s Gabi)

2.6. 22:05, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Vaření s Gabi)

Justine nás vezme na ryby a shromáždí obdivuchodné množství čerstvých mořských plodů na grilování na pláži. Později Justine připraví z vynikajících místních surovin velmi jednoduchý, lehký a zdravý salát z plozkozubce/papouška.

Available in 6 days
S01E08

Justininy tropické delikatesy (Poslední dny v Noumea)

3.6. 21:40, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Poslední dny v Noumea)

Dnes Justine vyzdvihne čerstvé a chutné mořské plody, které poskytuji zdejší vody v Noumea. Podává dokonalý sendvič s krevetami a kraby. Po něm následuje báječný, lehce dekadentní, čokoládový koláč, který připravil jeden z předních čokolatiérů Nové Kaledonie.Uvidíme také, jak lze z foie gras připravit dokonalý aperitiv před večeří.

Similar shows

Wheeler Dealers
Justininy francouzské delikatesy
Commissaire Montalbano
Die Bergretter
Luxusní delikatesy
Netradiční bydlení?
All American
Backpack
How Do They Do It?
Grand Designs New Zealand

About show

Czech Czech

Dnes se bude grilovat celý korálový pstruh a Justine připraví oběd u vody. Jerome povýší kuřecí maso se zeleninou na úroveň skvělého jídla a Justine připraví lahodný dezert z bílé čokoládové pěny a tropického ovoce.